Om sojan
Sojan breder ut sig i Brasilien, på Amazonas bekostnad. Storgodsägare exporterar det som ska göda boskap över hela världen - bara till Sveriges alla djur går det åt tusentals fotbollsplaner per år, på Amazonas bekostnad. Vad som sker på regnskogens bekostnad sker dock på hela världens bekostnad, så hur vore det om marknadsekonomin kunde börja agera lite mer långsiktigt? "Soja är bra, det är mat" säger en storbonde som tjänar bra på sina fyra hundra hektar. Hur effektivt är det då att förädla mat till mat? I stället för att äta en ko som ätit en fotbollsplan soja skulle det i stället vara mycket mer resurseffektivt att käka lite tofu. Fast då skulle det ju förstås inte finnas lika mycket att tjäna pengar på. För det är ju därför det odlas och exporteras, ges till kor som blir till kött som säljs - för mervärdets skull, inte för Amazonas.